Sirha Green
Del 6 al 8 de SEPTIEMBRE de 2020, en LA SUCRIÈRE, LYON
Por primera vez, una feria comercial pone su enfoque en las prácticas sociales y medioambientales responsables para los restaurantes y la industria del sector de la alimentación.
Con consumidores cada vez más atentos a lo que comen, así como una creciente demanda de productos bio, veganos o locávoros y con la necesidad de leyes contra los desperdicios, Sirha Green es la primera feria comercial dedicada a los servicios de la alimentación sostenible.
Un evento organizado para los profesionales de la industria del cáterin colectivo y comercial. De la mano del liderazgo de Sirha, la industria mundial de referencia en eventos de servicios de la alimentación y la hostelería, Sirha Green ofrece una oportunidad única para descubrir los productos y soluciones innovadores para un cáterin sostenible, pero también promueve buenas prácticas para alcanzar el reto verde. Tres días con docenas de conferencias y debates, demostraciones de cocineros comprometidos y concursos.
Algunas cifras concretas sobre Sirha Green:
• 219 expositores y marcas
• 87 innovaciones
• 2 concursos
• 5.694 visitantes
• 37 periodistas
• 418 menciones en la prensa
• 270 kg de provisiones ofrecidas al banco de alimentos
• 1.130 kg de residuos recuperados a través de Aremacs.
Contacto expositor: (+33) 4 78 17 62 49
Contacto participante: +33(0)4 78 17 62 16