欧洲美食的精华即将在决赛中亮相

2016 年 5 月 10 日至 11 日,布达佩斯举办了主厨锦标赛决赛欧洲大陆选拔赛,吸引了欧洲最有才能的厨师前往 Hungexpo 展览中心参赛。这场比赛在布达佩斯国际食品展览会(全球领先的匈牙利餐饮服务贸易展览会)期间举行,吸引了将近 400 家参展商和 20,000 名业内参观者。 

主厨锦标赛决赛欧洲选拔赛是这场领先的美食烹饪比赛决赛选拔过程中至关重要的一环,将于 2017 年 1 月 24 日至 25 日在布达佩斯国际食品展览会期间举行,地点是里昂。
 

11 名参赛者通过了资格赛

 

经过 5 小时 35 分钟的紧张投入和精准表现,11 名参赛者通过了资格赛。第一名是匈牙利厨师 Tamas Széll,第二名是挪威厨师 Christopher William Davidsen,第三名则是瑞典厨师 Alexander Sjögren。

GL events 的团队负责为此次极具代表性的盛会布置设施。从活动场馆、厨房区域和 VIP 包厢到观众席座位和视听设备,每一处设计都是为了提高集团在一流现代化设施方面不断发展的专业性。GL events 还通过创建“Taste Hungary”(匈牙利味道)美食区,也就是一个 2,600 平方米的区域,配备 14 家餐厅、3 个糕饼店和一家咖啡馆,来展示主办国的美食。它向公众提供了独特的机会来探索匈牙利丰盛可口的美食。
 

 

 

 

 

 

 

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它向公众提供了独特的机会来探索匈牙利丰盛可口的美食。

 

技术说明

厨房区
贵宾区
美食区
观众席
合作伙伴和赞助商包厢
后台区

评审席
巨型屏幕
安全围栏
展位
地毯
电源

关键数字

6,000

位参赛者

10

个相同的厨房区,每个表面积为 18 平方米

330 平方米

贵宾区

2,600 平方米

Taste Hungary 美食区

1,800

1,800 个 观众席座位

13

13 个 合作伙伴与赞助商包厢,每个包厢设有 20 个座位

9

9 个 巨型屏幕(共 200 平方米表面积)

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