Sirha Green

6-8 SETEMBRO de 2020 na LA SUCRIÈRE, LYON

Pela primeira vez, uma exibição de comércio coloca em foco as práticas sociais e ambientais responsáveis para restaurantes e o setor dos serviços alimentares.

Com os consumidores dando uma atenção crescente ao que têm em seus pratos, com a procura emergente dos alimentos bio, vegan ou criados localmente (locavore) e com as leis anti-desperdício, o Sirha Green é a primeira exibição de comércio dedicada aos serviços alimentares sustentáveis.

Um evento organizado para os profissionais do setor do catering coletivo e comercial. Seguindo a orientação do Sirha, a referência do setor para eventos de hotelaria mundial e serviços alimentares, o Sirha Green oferece uma oportunidade única para descobrir os produtos e soluções inovativos para o catering sustentável, mas também para compartilhar boas práticas que respondam ao desafio verde. Dezenas de conferências e discussões em painel, demonstrações de chefs engajados durante três dias.

Sirha Green em números selecionados:

•        219 expositores e marcas 
•        87 inovações
•        2 competições
•        5.694 visitantes
•        37 jornalistas
•        418 menções de imprensa
•        270 kg de suprimentos oferecidos ao banco da fome
•        1.130 kg de desperdícios recuperados via Aremacs.

Contrato para expositores: (+33) 4 78 17 62 49
Contato para participantes: +33(0)4 78 17 62 16